Wandeling en High Tea in Den Bosch 13 september 2009
Op zondag 13 september verzamelden we met z'n twaalven in Den Bosch voor de
wandeling in de Bossche Broek. Hoewel er geen 7 zonnen schenen beloofde het wel
redelijk weer te worden. Nog even een boterham eten en op Piet van Iersel van
Staatsbosbeheer wachten.
Piet begon zijn verhaal, enigszins verrassend, met wat algemene kennis en
geschiedenis. Hier toch maar een klein stukje informatie voor de lezers die er
niet bij waren (en de wandelaars die het vergeten zijn…); Een ‘broek’ is een
lager gelegen gebied. Op dit moment het laatste stukje polderlandschap in de
omgeving van Den Bosch. Aan alle kanten zie je de bebouwing staan, maar het is
een beschermd stuk natuur. De gemeente Den Bosch heeft een strook, waar ze
eigenlijk weinig mogelijkheden hadden, voor een symbolisch bedrag 'verkocht' aan
Staatsbosbeheer. De Bossche Broek is eigenlijk m.b.v. Leeghwater ontstaan. Toen
Den Bosch ingenomen was door de Spanjaarden is o.l.v. Frederik Hendrik een
dijkenstelsel aangelegd en namen de Bosschenaren de stad weer in eigen handen.
|
|
|
Van de geschiedenis stap je snel over naar de natuur. De stadswallen hebben
namelijk de laatste jaren te lijden onder een soort kroos, dat er erg leuk
uitziet, maar dit ze minder stabiel maakt. De gemeente doet ook zijn best om
hier tegenop te werken, maar helemaal zullen ze het niet weg krijgen. Het is erg
hardnekkig.
Tot zover deze bloemlezing ter bevordering van de algemene ontwikkeling (je bent
juf of niet…).
Onze gids liet zo hier en daar verschillende planten zien. Met de namen zal ik
jullie maar niet vermoeien, maar een verhaal dat me bijblijft is de uitleg over
het riet, dat te volmaakt is gemaakt, volgens de duivel. Hij heeft er zijn
tanden ingezet en dit is dus aan het blad te zien. Ik vind het altijd leuk om te
horen hoe mensen in het verleden dingen verklaard hebben, vandaar.
Piet nam ons ook mee naar een stukje land waar je alleen onder begeleiding van
een gids mag komen. Dit ter bescherming van het gebied. Het vreemde is alleen
dat het hek momenteel weg is. Ook het draaimolentje om doorheen te lopen heeft
geen functie. Hoe dan ook, we konden het gebied in!
Na wat geritsel in de struiken zagen we een hertje wegrennen en de vele
konijnenholen verrieden dat zij er ook hun plekje gevonden hadden. Links en
rechts werd ook de herfst al ontdekt; de gallen aan de bomen en de
vliegenzwammen stonden al mooi rood (met witte stippen) op de grond tussen de
bladeren.
Tegen het einde van onze wandeling liepen er honden los, waarop Piet deze
mensen aansprak, maar hoe lang ze naar hem geluisterd hebben…?
In ieder geval was het een mooie wandeling met een trotse gids die leuk vertelde
over de geschiedenis, de flora en de fauna van de Bossche Broek. Na het afscheid
van Piet en een aantal ‘funners’ liep de rest Den Bosch weer in. Op weg naar
Pilkingtons!
Om 4 uur ‘gingen’ we aan de High Tea bij Pilkingtons. De potten heet water
stonden op tafel met 2 gigantische dozen met soorten thee erbij. Tijdens het
kiezen werd het ingeschonken water al koud, bij wijze van spreken. Het water was
dan ook niet aan te slepen en vele smaakjes werden geproefd. Op een gegeven
moment kwam er zelfs blauwe thee aan te pas. Hij scheen lekker te zijn, maar om
nou te zeggen dat het er aantrekkelijk uitzag.
Bij een high tea hoort natuurlijk niet alleen maar ‘tea’… Als eerste stond er
een buffet met zoete hapjes. Een jongedame vertelde wat er allemaal was en
vervolgens mochten we aanvallen. Er werd zalig gesmuld van de chocolate
brownies, de Applecrumble, de scones met room en de mangobavarois, om maar eens
iets te noemen. We wisten dat er nog een hartige-hapjes-buffet zou komen, maar
er werd met veel plezier tot 2, zelfs 3 keer opgeschept. Het was toen al een
succes!
Na nog wat koppen thee werd er verteld wat we bij de hartige hapjes konden
vinden. Ikzelf heb genoten van de verschillende quiches met zalm, spek en
paddenstoelen (nee, niet bij elkaar! 
) en de sandwiches, o.a. met zalm. Verder
stond er ook een pie, olijven en een frisse gemende salade. Na het afrekenen (in
1x goed!) verlieten we tevreden Pilkingtons, met een ruim gevulde maag.
Het idee voor deze activiteit is aangedragen en georganiseerd door Loes. Het was
absoluut geslaagd!
Dank je, Loes!
Debby